Zeko 100g

Zloženie/info

Soľ (max. 97%), horčica, koriander, bobkový list, kôpor, korenie čierne, klinčeky, korenie nové, chilli.

Výrobok môže obsahovať: glutén, sezam a zeler.

Recept/použitie

Nálev: 1,75 l vody, 0,5 l ocot (8%-ný), Zeko 100 g.
Postup:

1. Uvaríme vodu s octom a vsypeme obsah vrecúška Zeko. Ak chceme mať sladkokyslé uhorky, prídáme do nálevu 120-150 g cukru. Povaríme 5 minút. 2. Čisté uhorky naložíme do pohárov, môžeme pridať na kolieska nakrájanú mrkvu, cibuľu, strúčik cesnaku, kúsok kôpru a chrenu. Naplnené poháre zalejeme horúcim nálevom a uzavrieme viečkom.

3. Sterilizujeme podľa veľkosti pohárov 20-25 minút pri teplote 85°C, potom vyberieme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Ak nakladáme zeleninu alebo huby, krátko ich najprv povaríme v slanej vode, necháme vychladnúť a potom naložíme ako uhorky.

Obsah postačí na 7 litrových pohárov (9 pohárov s obsahom 0,72 l).

Zvlhnutie alebo stvrdnutie obsahu vrecka nemá vplyv na kvalitu výrobku.

Výživové údaje na 100 g výrobku

Energia/ Energie: 97kJ/23kcal
Tuky: 1,3 g z toho nasýtené/nasycené mastné kyseliny: 0,1g
Sacharidy: 1,8 g z toho cukry: 0,2 g
Bielkoviny/ Bílkoviny: 1,1 g
Soľ/ Sůl: 94,8g

Výrobca

Mäspoma spol. s.r.o., T.G.Masaryka 8/955, 960 01 Zvolen, Slovenská republika

Hmotnosť: 100 g

Skladovanie

Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

EAN

8588000105403