Badián mletý 15g

Zloženie/info

Badián je nepostrádateľnou zložkou čínskej a indickej kuchyne. Je plodom stále zeleného stromu z čeľade magnóliovitých. Má sladkú korenistú chuť a anízovú vôňu. Používa sa v orientálnych jedlách, na prípravu punču, do vareného vína, do likérov a na prípravu vianočného pečiva.

Alergény

Výrobok môže obsahovať zeler, horčicu, sezam, glutén, sóju, vajcia, mlieko, arašidy, orechy, vlčí bôb.

Recept/použitie

Číňania často pridávajú badián do hydinových a bravčových pokrmov. V európskej kuchyni sa používa iba opatrne. Je to ideálne dochucovadlo na pečené kurča a dobre sa hodí k ustriciam, morským plodom a hnedým polievkam.

Tip

Štipka badiánu dodá dusenej rybe výbornú chuť.

Výrobca

Mäspoma spol. s.r.o., T.G.Masaryka 8/955, 960 01 Zvolen, Slovenská republika

Hmotnosť

15g

Skladovanie

Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

EAN

8586011411766