ReceptyRecepty: Mäsité pokrmy

Pečené kačacie prsia s badiánom a slivkovou omáčkou

12 októbra, 2021

Ingrediencie

600 g kačacie prsia
80 g slivkový lekvár
80 g sušené slivky
0,5 dcl slivovica
0,5 dcl olej
500 g ryža
4 ks vajce
160 g arašidy
50 g med
badián
soľ
korenie
chili

Postup

Kačacie prsia vložíme do marinády, pripravenej zo sójovej omáčky, chilli, medu, badiánu a pečieme prikryté v rúre cca 1 hodinu pri teplote 180 C. Po upečení prsia vytiahneme a do výpeku pridáme pokrájané sušené slivky, slivovicu a zahustíme slivkovým lekvárom. Na oleji si pripravíme riedku praženicu s arašidmi a pridáme udusenú ryžu, osolíme a okoreníme.

Mäspoma je Mňäm!

Súťaž bola ukončená 5.6.2022! Pozrite si zoznam 30 výhercov.

Zobräziť viac