bol úspešne pridaný do vášho košíka.

Karibská avokádová polievka

Ingrediencie

2 zrelé avokáda
600 ml kuracieho vývaru z kocky
2 až 3 strúčiky cesnaku
1 PL citrónovej šťavy
250 ml smotany na varenie
80 ml sherry
niekoľko kvapiek tabaska
soľ
mleté biele korenie
pažítku na dozdobenie

Postup

Pripravíme kurací vývar, ktorý necháme vychladnúť. Avokáda očistíme a pokrájame na kocky. Časť avokáda dáme spolu s polovicou vývaru, 125 ml smotany a nahrubo nasekaným cesnakom do mixéra. Rozmixujeme na jemný krém. Do základu pridáme zvyšok avokáda, kuracieho vývaru, smotany, citrónovú šťavu a sherry. Opätovne rozmixujeme dohladka. Podľa chuti osolíme, okoreníme a pridáme pár kvapiek tabaska. Servírujeme vychladené. Polievku na tanieroch dozdobíme nasekanou pažítkou alebo kukuričnými čipsami.

Varenie je radosť !

Pozrite si kompletnú ponuku našich korenínalebo nájdite nové inšpirácie v receptári.

Poďme nakupovaťRecepty

Don't show again | X