bol úspešne pridaný do vášho košíka.

Zapekaná cuketa v paradajkovej omáčke

Zapekaná cuketa v paradajkovej omáčke

3 – 4 porcie, príprava 20 minút, zapekanie 20 – 30 minút

3 stredne veľké cukety

200 g ricotty alebo hrudkového tvarohu

2 kúsky mozzrelly v náleve

1 vajce

1 ČL granulovaného cesnaku Mäspoma

1 ČL sušenej bazalky Mäspoma

400 ml paradajkovej omáčky (napr. marinara)

20 g parmezánu

soľ

čierne korenie

Postup:

  1. Cuketu umyjeme a pozdĺžne nakrájame na tenké pásiky.
  2. V miske zmiešame ricottu spolu s korením, vajíčkom a nakoniec pridáme nastrúhanú mozzarellu.
  3. Cuketové pásiky zľahka ugrilujeme na panvici, aby zmäkli a dáme bokom aby trochu vychladli.
  4. Každý pás cukety potrieme plnkou, zarolujeme a preložíme do zapekacej misky, do ktorej sme už vopred vyliali paradajkovú omáčku.
  5. Postupujeme až kým neminieme všetku cuketu a plnku.
  6. Na záver ešte celý plech jemne okoreníme čiernym korením a posypeme strúhaným parmezánom.
  7. Zapekáme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov približne 20 – 30 minút.
  8. Pred podávaním necháme chvíľu vychladnúť.

© Copyright Lapetit 

Varenie je radosť !

Pozrite si kompletnú ponuku našich korenínalebo nájdite nové inšpirácie v receptári.

Poďme nakupovaťRecepty

Don't show again | X