Jednoduchý a rýchly recept na cuketový koláč, ktorý si zamilujete.
Cuketu nastrúhajte na jemno a nechajte ju pustiť šťavu.
V samostatnej miske vyšľahajte vajíčka s cukrom do penista, pridajte mlieko a olej. Všetko spolu prešľahajte.
V druhej nádobe zmiešajte suché ingrediencie - múku, kakao, prášok do pečiva, škoricu a perníkové korenie.
Suché ingrediencie postupne pomocou šľahača vmiešajte do mokrých ingrediencií, ale použite pomalý prevod s nižšími otáčkami.
Do cesta pridajte cuketu, z ktorej ste vytlačili prebytočnú šťavu a cesto jemne premiešajte.
Čokoládu nasekajte na menšie kúsky a posypte ňou povrch cesta.
Pečte 20 minúť pri teplote 180°C. Dajte pozor, aby ste koláč príliš nevysušili.