Možnosti tlače:

Kráľovská cesnaková polievka

Počet porcií1 porciaČas prípravy15 min.Čas varenia40 min.Celkový čas55 min.

Kráľovská cesnaková polievka je tradičná polievka, ktorá zasýti aj zahreje. Bohatá chuť cesnaku, jej dodáva ten správny šmak a vôňu.

kráľovská cesnaková polievka

Ingrediencie
 6 zemiakov
 6 strúčikov cesnaku
 1 PL Dobroty
 1 PL masla
 1 ČL rasce
 2 PL múky
 1 bobkový list
 2 ČL posekanej petržlenovej vňate
 starší chlieb alebo pečivo
 4 PL oleja
 soľ a mleté čierne korenie
Postup prípravy
1

Očistený cesnak prelisujeme.

2

V hrnci roztopíme maslo, opražíme na ňom cesnak, poprášime ho múkou, premiešame a prilejeme približne 1,5 litra vody.

3

Pridáme bobkový list a očistené, na kocky nakrájané zemiaky a varíme domäkka.

4

Polievku odložíme z ohňa, dochutíme ju vegetou, rascou a soľou, pridáme petržlenovú vňať. Vyberieme bobkový lisť a všetko spolu pomixujeme.

5

Chlieb nakrájame na kocky a na teflónovej panvici ho na oleji dochrumkava opražíme.

6

Opečený chlieb dáme do každej porcie až tesne pred podávaním.