Chilli Papriky, sladké a štipľavé, sú členmi čeľade Solanaceae, obrovského zoskupenia rastlín, ku ktorým patrí aj zemiak, paradajka a baklažán. Pestovali sa najprv v Mexickom údolí v Severnej Amerike asi pred 9000 rokmi. Ich názov v jazyku tejto oblasti bol chilli a tento termín sa potom začal používať pre všetkých členov tohto rodu.
Výskyt: Pestujú sa po celom svete
Vzhľad: Podľa odrody sú plody guľaté alebo špicaté. Bobule môžu byť zelené, žlté alebo červené. Zelené plody sú nezrelé. Zrelosť prechádza cez odtiene žltej a oranžovej. K jedlu a koreneniu pokrmov možno používať už aj zelené plody.
