Gazdovská klobása

GAZDOVSKÁ KLOBÁSA, zmes na výrobu klobás, na 5kg mäsa

(1 recenzia zákazníka)

2.86 € s DPH

Na sklade

KDE KÚPIŤ
Katalógové číslo: 1103921 Kategórie:

Zloženie/info

Zloženie: Soľ (max. 50%), paprika sladká, rasca, extrakty rastlín, extrakty korenín, čierne korenie, sušená zelenina (cesnak), farbivo (paprikový extrakt)

Výrobok môže obsahovať zeler, horčicu, sezam, glutén, sóju, vajcia, mlieko, arašidy, orechy, vlčí bôb.

Výživové údaje na 100 g výrobku

Energia: 872 kJ/218 kcal; Tuky: 7,8 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,7 g; Sacharidy 27 g; z toho cukry: 5,7 g; Bielkoviny: 7,4 g; Soľ: 48,6 g

Skladovanie

Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

EAN

8586017714786

Domáce klobásky sú najlepšie! Zmes na Gazdovskú klobásu obsahuje tie správne koreniny v ideálnom pomere. Vďaka nej bude výroba klobások hračka a ich chuť dokonalá.

Jedno balenie zmesi vystačí na ochutenie 5 kg mäsa.

Návod na použitie

5 kg bravčového mäsa (2,5 kg pliecko + 2,5 kg prerastaný bôčik) pokrájame na väčšie kusy (4 až 8 cm). Pridáme koreninovú soľ GAZDOVSKÁ KLOBÁSA 225g, dobre premiešame a necháme stáť 12-24 hodín na chladnom mieste pri teplote 4-8°C. Odležané mäso melieme na mlynčeku cez nôž s otvormi Ø 6-10 mm, po zomletí len zľahka premiešame. Pripravenú zmes plníme do prírodných bravčových čriev, pred údením necháme povrch klobás usušiť na chladnom mieste. Údime studeným dymom (nie prudko) do oranžovo-hnedého zafarbenia.

Výrobca

Mäspoma spol. s.r.o., T. G. Masaryka 8/955, 960 01 Zvolen, Slovenská republika

Hmotnosť

225 g

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0.237 kg

1 recenzia k GAZDOVSKÁ KLOBÁSA, zmes na výrobu klobás, na 5kg mäsa

  1. Jaroslav B. (overený zákazník) –

    Výborná chut zmes korenin

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Kde kúpiť

Súvisiace produkty