Rozmarín 340g

4.30  vrátane DPH

Zloženie/info

Rozmarín je veľmi aromatický s pomerne výraznou a ostrou chuťou. Používa sa pri príprave omáčok, polievok, nálevov na zeleninové šaláty, do marinád, na divinu a do nakladanej zeleniny.

Alergény

Výrobok môže obsahovať zeler, horčicu, sezam, glutén, sóju, vajcia, mlieko, arašidy, orechy, vlčí bôb.

Recept/použitie

Ochucujú sa ním pokrmy z baranieho a jahňacieho mäsa, z hydiny, rýb, ale taktiež údenárske výrobky. V stredomorskej kuchyni sa najčastejšie používa so zeleninou opečenou na olivovom oleji, v Taliansku je obľúbený s teľacím mäsom.

Tip

Je veľmi aromatický, preto ho treba dávkovať opatrne.

Výrobca

Mäspoma spol. s.r.o., T.G.Masaryka 8/955, 960 01 Zvolen, Slovenská republika

Baliareň

Veľká Komárňanská 134, 941 31, Dvory nad Žitavou

Hmotnosť

340g

Skladovanie

Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.

 

EAN

8586017714175

Katalógové číslo: 7589527 Kategórie:

    Vzhľad: Rastliny tvoria bujné trsy drobných jednoduchých cibuliek, z ktorých pučia 15 – 30 cm dlhé rúrkovité listy. Výška pažítky a mohutnosť trsov závisí od prostredia, v ktorom sa pestuje. Pažítka kvitne veľmi bohato, a preto sa niekedy používa na vysádzanie obrúb ako dekoratívna rastlina. Nie je náročná na prostredie, ľahko sa pestuje.

    Vôňa a chuť: Aromatický s teplou a trochu korenistou živičnatou, horkou chuťou, s náznakmi gáfru a vône borovicového ihličia. V chuti cítiť aj prítomnosť orieškov a čierneho korenia, s ostávajúcou drevitou, balzamovou a trpkou chuťou na jazyku. Vôňa sa uvoľní, až keď sa listy podrvia. Kvety majú jemnejšiu chuť ako listy.
    Chuť rozmarínu je výrazná a ostrá, varením sa nezmierňuje, preto sa odporúča používať rozmarín s mierou, dokonca aj v pomaly varených jedlách.

    Viac na: https://www.maspoma.sk/rozmarin/

    Ďalšie informácie

    Hmotnosť340 g