Úvod  > Svet korenín

Svet korenín

Koreniny sú v dnes neodmysliteľnou súčasťou každej kuchyne. Málokto však vie, že v minulosti sa pestovali ojedinele (ostrovy Moluky) a bol o ne veľký záujem.

Využívali sa ako konzervačný prípravok pri uskladnení potravín alebo k dochuteniu jednotlivých jedál.

Koreniny a bylinky sa používajú ako liek, chránia pred chorobami a nielenže zlepšujú chuť jedla, ale napomáhajú aj spaľovaniu tukov a sú zdrojom antioxidantov, ktoré v tele potláčajú zápaly.

Preto Vás teraz pozývame do sveta korenín, aby ste sa aj vy dozvedeli o nich niečo viac.