Kapustovy salat

Ingrediencie:

1 malá hlávka kapusty, 4 stredné cibule, 4 vajcia uvarené natvrdo, 200 g tvrdého syra , 1 kyslá pochúťková smotana, 4 väčšie mrkvy, 3 lyžice horčice, 3 lyžice horčice, 150 g diétnej salámy , olej, ocot , soľ

Postup:

Kapustu, cibuľu a mrkvu pokrájame nadrobno. Posolíme, pokvapkáme olejom a necháme chvíľu postáť. Syr postrúhame a salámu nakrájame na tenké rezance. Všetko zľahka premiešame a naporciujeme do misiek. Pripravíme si dresing zo smotany a z horčice.
Šalát polejeme dresingom a ozdobíme pokrájaným vajíčkom.