Špargľové závitky so šunkou

Ingrediencie:

4 plátky šunky, 4 lyžice rajčiakového pretlaku, 2 lyžice strúhaného syra, ¼ kg špargle (uvarenej v posolenej vode), 30 g masla, 2 lyžice strúhanky

Postup:

Plátky šunky potrieme zmesou rajčiakového pretlaku so syrom a uložíme na ne odkvapkanú špargľu. Zvinieme do závitkov, potrieme maslom, posypeme strúhankou a zapečieme. Podávame s novými zemiakmi alebo bielym chlebom.