Plnené vajcia

Ingrediencie:

4 na tvrdo uvarené vajcia,4 menšie listy hlávkového šalátu

Postup:

Žĺtka vyberieme a rozotrieme s jednou z nasledujúcich kombinácií. Zmesou naplníme priestor v bielku, ktorý zostal po vybratých žĺtkoch.
1. 40 g zmäknutého masla, 50 g kaviáru, soľ.
2. 50 g gorgonzoly, 20 g zmäknutého masla, worcesterská omáčka, soľ, mleté čierne korenie, 4 plnené olivy, petržlenová vňať
3. 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 lyžica kyslej smotany, soľ, čierne korenie, 1 lyžička sójovej omáčky, 8 pokrájaných nožičiek špargle, trochu kôpru