Vajcová pomazánka

Ingrediencie:

4 natvrdo uvarené vajcia . 100 g masla , 30 g sardelovej pasty, 20 g plnotučnej horčice , 20 g cibule, 1 PL posekanej petržlenovej vňate , mleté čierne korenie, soľ

Postup:

Vajcia ošúpeme a najemno posekáme. Maslo vymiešame so sardelovou pastou a s horčicou. Cibuľu pokrájame nadrobno, pridáme najemno posekané uvarené vajcia a petržlenovú vňať. Ochutíme mletým čiernym korením, soľou a dobre vymiešame. Podávame na tmavom, celozrnom pečive s čerstvou zeleninou.