Hrachová nátierka s pohánkou

Ingrediencie:

200 g suchého hrachu , 100 g pohánky , 50 g rastlinného masla alebo olivového oleja, 3 paradajky, 1 cibuľa , zväzok pažítky, ligurček, soľ

Postup:

V osolenej vode osobitne uvaríme hrach a pohánku. Scedíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Vložíme do misky, pridáme rastlinné maslo, postrúhanú cibuľu a olúpané nakrájané paradajky. Všetko dôkladne premiešame. Nátierka výborne chutí na hriankach opečených nasucho. Pred podávaním posypeme nadrobno nakrájanou pažítkou a ligurčekom.