Morčacie mäso s ananásom

Ingrediencie:

morčacie prsia, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, sterilizovaný ananás, sójová omáčka, cesnak, hladká múka, uvarená ryža

Postup:

Morčacie prsia nakrájame na rezančeky a rýchlo opečieme na troche olivového oleja. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a pridáme na kocky nakrájaný ananás. Trochu prehrejeme a dochutíme tmavou sójovou omáčkou. V panvičke na olivovom oleji speníme rozotretý strúčik cesnaku. Pridáme ananásovú šťavu zahustenú trochou hladkej múky a sójovou omáčkou. Miešame do zhustnutia. Omáčkou prelejeme mäso na tanieri, podávame s ryžou.