Kura na smotane s koriandrom

Ingrediencie:

6 vykostených kuracích stehien bez kože, 4 PL smotany na varenie, 1 malý zväzok koriandra, 1 PL slnečnicového oleja, soľ, mleté čierne korenie

Postup:

Každé kuracie stehno rozkrojíme na 3 alebo 4 kusy. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej a pridáme kúsky mäsa. Pražíme asi 10 minút, kým nezmäknú, občas ich obrátime. K zmesi pridáme smotanu a premiešame. Všetko povaríme ešte 2 minúty. Pridáme posekaný koriander a premiešame. Podľa chuti osolíme, okoreníme a ihneď podávame.