Bravčovo-bylinkové guľky v šalátovom liste

Ingrediencie:

250 g mletého bravčového mäsa, 1 cibuľa, 1 citrón, šalát, 1 strúčik cesnaku, nasekaná petržlenová vňať, čili omáčka

Postup:

Mleté mäso dáme do misky spolu s nadrobno nakrájaným cesnakom, cibuľou, šťavu z citróna a petržlenovou vňaťou. Všetko spolu premiešame. Vyformujeme guľky a vypražíme v oleji 10 minút, často otáčame. Šalátové listy (asi 3 na jeden tanier) naservírujeme na taniere, na to poukladáme guľky a polejeme čili omáčkou. Podávame s chlebíkom alebo čerstvou bagetou.