Králik na cesnaku

Ingrediencie:

1 králik, 100g masti, 8-10 strúčikov cesnaku, 1 cibuľa, 1 lyžička celej rasce, 1 bobkový list, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 lyžica hl. múky, 2 lyžice horčice, soľ

Postup:

Rozporciovaného králika prudko opečieme na masti. Pridáme nadrobno posekanú cibuľu, na tenké plátky nakrájaný cesnak, rascu, bobkový list, podľa chuti MČK, papriku a soľ. Podlejeme vodou a všetko spolu dusíme do mäkka/ mne zajac trval 1 a1/2/ a občas podlievame horúcou vodou. Šťavu zahustíme horčicou a múkou a a necháme prevrieť. Z hotového jedla vyberieme bobkový list a podávame s ryžou.