Diétne tofu

Ingrediencie:

polovica údeného tofu, cestoviny alebo ryža, menšie balenie paradajkového pretlaku, kukurica, granulovaný cesnak, 1 lyžica olivového olej

Postup:

Údené tofu nakrájame na drobné kocky a opražíme v panvici na olivovom oleji. Pridáme kukuricu v pomere: koľko tofu, toľko kukurice. Zalejeme paradajkovým pretlakom, prípadne kečupom, a dochutíme granulovaným cesnakom. Táto zmes je vhodná k cestovinám, k ryži aj na hrianky.