|
Návod na použitie: 1 kg mäsa z diviny (naporcované alebo vcelku) vložíme do marinády. Marinádu pripravíme z 1 dl oleja, do ktorého vmiešame obsah sáčku, pridáme na rezance nastrúhanú mrkvu, petržlen, necháme odležať min. 24 hodín. Opražíme cibuľu, pridáme mäso, prudko opečieme, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Zo šťavy pripravíme chutnú omáčku. Pridáme sladkú smotanu, necháme zvariť na miernom ohni, dochutíme citrónovou šťavou. Podávame s varenými knedľami, s brusnicami alebo čučoriedkami.
Hmotnosť [g]: 25 |
![]() |
|