Profil

Maspoma GmbH ist vom Jahr 1991 ein bekannter Gewürzhersteller von Gewürze, Gewürzmischungengen, Geschmackzutaten,  Natur- und Kunstdärme. Das umfangreiche Sortiment ist an den Heimmarkt und auch an den Markt vor der Europaischen Union distribuirt.

Die Firmenaktvitäten sind in 2 Hauptdivizionen aufgrund der Zielkunden geteilt:

• Verkauf den Betriebssystemen und Gastroeinrichtungen (Sortiment von Gewürze,  Gewürzmischungengen, Konservierungsmittel)
• Verkauf  den Fleischfirmen und Betrieben, die in der Nahrungsmittelindustrie tätig sind. (Sortiment von Gewürze, Gewürzemischungen, Natur- und Kunstdärme, Technologischen Zusatzstoffen und andere Hilfsmaterialien für die Fleischproduktion).

Die Produktion von Gewürze und Gewürzemischungen ist das Kerngeschäft von Maspoma. Diese ist in kleinem Dorf Dvory nad Žitavou bei Nitra lokalisiert. Der Betrieb ist mit  hochwertigen technologischen Anlagen ausgestatet, wie moderne Paprikamühle, horizontale Packanlagen, klimatisierte Lager. Eigenes Betriebslaboratorium stellt mehrstufige Qualitätskontrolle in der Produktion sicher.

Das Trocknen und Bearbeitung von slowakischer Gewürzpaprika ist sehr wichtiger Teil der Gewürzproduktion. Das finale Produkt ist charakteristisch für einzigartiges Aroma und beträchtlich süβen Geschmack. Anderes Spitzenerzeugniss ist Dobrota, ohne Glutaman – Gewürzmischung mit Gemüse. Dobrota ist sehr beliebt wegen niedrieges Salzgehalts und hohes Trockengemüsegehalts. Groβes Angebot  von Gewürzen,Trockenkräutern,Gemüsemischungen, Gewürzemischungen und Geschmackzutaten werden alljährig um Neuheiten von Internationaler Küche ergänzt, um die Trends der gesunden Ernährung und Inovation zu verfolgen.

Die Tochtergesselschaft Maspomix GmbH knüpft an Gewürzeproduktionsprogramm der  Muttergesselschaft an und widmet sich  den Mischungen der  technologischen Zusatzstoffen für die Fleischproduktion. Es handelt sich um funktionelle Gewürzmischung und andere additive Zutaten, die  zu Verbesserung der sensorischen Eigenschaften der Fleischproduktion, zu der Ausbeute von dem Finalprodukt und und zu besserem  Geschmack führen. Wiir bieten unseren Klienten volle technische Unterstützeng durch unseres Technologenteam.

DIe Naturdärme (Schwein-, Rind- und Schafsdärme) sind in der Tochtergesselschaft Naturcasing GmbH verarbeitet. Wir haben eigene Auswahl von hochqualitäten Schweinedärme von europäischem Herkunft. Nach höher Produktivität suchend, haben wir die Fertigung von geraffteten Därme eingeführt. 

Mäspoma GmbH kann komplettes Sortiment von Zellulosen-, Kollagen- und Polyamiddärme in ganzer Kaliberbreite und Bearbeitungen (gerafftet, geschnitten mit Klipse, bedrückt - 6+1 Farben) anbieten.

Anderes Hilfsmaterial in der Fleischproduktion stellt zusätzliches Sortiment des Unternehmens dar. Es geht um Holzspänne, Messer, verschiedene rostfreie Werkzeuge und ähnliches.

Maspoma GmbH hat diese Zertifikate:

• ISO 22000 - Systemmanagement der Nahrungsmittelsicherheit
• ISO 9001 - Qualität der Nahrungsmittel
• OHSAS 18001 - Arbeits- und Gesundheitssicherheit
• IFS - International Food Standard